Joludi Blog

Mar 30
Contando calorías.
El pasado 23 de Enero, la Comisión de Salud del Ayuntamiento de Nueva York dictó una norma que obligaba a todos los restaurantes de la gran manzana a informar en sus cartas sobre las calorías de cada plato.
A mí esto me parece algo...

Contando calorías. 

El pasado 23 de Enero, la Comisión de Salud del Ayuntamiento de Nueva York dictó una norma que obligaba a todos los restaurantes de la gran manzana a informar en sus cartas sobre las calorías de cada plato.
A mí esto me parece algo como mínimo discutible. Es una faena que te dispongas a degustar tu ansiado solomillo al tuétano en el fastuoso L'Atelier de Robuchon, pongamos por caso, y te arruine enteramente la segregación salival el hecho de constatar que vas a engullir mil y pico calorías de una tacada.
Pero uno se podrá adaptar a esto. Bastará con no fijarse en la columna en cuestión.
A lo que no nos podemos adaptar es a esta tendencia obsesiva (hay que psicoanalizarla) de los poderes públicos a inmiscuirse en la vida privada de los ciudadanos. Hay que hacer algo frente a esto o acabaremos, mira por donde, en una sociedad totalitaria.
Afortunadamente, anteayer, el Ayuntamiento neoyorkino ha decidido postponer la aplicación esta norma tonta de poner información en los menús. Sabia medida.