Bebida de Dioses.
La palabra culta para “chocolate” es teobromos, es decir, alimento de los dioses. No tengo claro por qué se usa esta expresión. Lo más seguro es que se deba a lo mucho que se veneraba a esta sustancia en el imperio azteca. Pero no está claro tampoco el origen de esta veneración.
Sin embargo, ahora se acaba de descubrir, en unas excavaciones en Honduras, que en realidad, en Mexico ya se elaboraba una bebida ligeramente alcohólica a base de chocolate fermentado, desde hace varios miles de años.
O sea que los antiguos mejicanos se colocaban a base de una especie de cerveza chocolateada. Así que eso debe explicar lo de “bebida de los dioses”.
Una empresa norteamericana ya está especulando con fabricar un mejunje parecido al que los arqueólogos dicen haber descubierto en sus excavaciones de Honduras. Era de esperar.